Receitas Strongonoff Tia Sarinha by Rutty Steinberg

Receitas da Tia Sarinha





Strogonoff

Salga a gosto 2 k de alcatra, e vai ao fogo numa panela com 1 e ½ tablete de margarina.

Bate no liquidificador ½ k de cebola, 4 tomates e 1 pimentao.

Depois de secar a carne, joga o crème batido e deixa ferver. Junta 2 copos de vinho seco e 2 calices de whisky e mais 4 colheres de molho ingles. Coloca champignon ou palmito. Fogo baixo por 2 horas. Desliga.

Coloca o creme de leite.