terça-feira, 4 de maio de 2010

Mousse de Gorgonzola

1 frasco pq de maionese - 200g
1 lata de creme de leite
200g de gorgonzola
1 pacote de gelatina incolor.
Como fazer?
Bate o creme de leite e a maionese no liquidificador, depois de homoogênio joga o gorgonzola e bate também.

Paralelamente ferve 100 ml de agua e mistura com a gelatina, depois joga no liquidificador também até ficar tudo homogênio. Depois pegue o refratário escolhido (eu acho legal aquele ele de pudim) e deixa na geladeira por 24hs e pronto!!

ps. o Gorgonzola pode ser substituido por qq outro recheio!

Nenhum comentário:

Postar um comentário