Bater no liquidificador 2 xicaras de açúcar, 3 ovos e 1 xícara de óleo.
Depois acrescentar uma laranja, com casca, cortada (retirando o caroço e a parte branca ) e bate no liquidificador também.
Depois de ter uma mistura homogenia, acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e 2 colheres de café de fermento em pó e bata até ficar homogenia.
Coloque numa forma untada e ao forno pré aquecido por 30 min.
Uma vez pronto, jogar suco de laranja (2 laranjas espremidas) e açucar à gosto...
terça-feira, 6 de outubro de 2015
quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015
Macarrao facebookiano
Numa travessa de vidro que vá ao forno coloque molho de tomate (o suficiente para cobrir o vidro , generosamente). Adicione macarrão cru (aquele de fettuccine).
Em cima de cada macarrão coloque requeijão e depois pode colocar o que quiser, se quiser ( eu pus bacon e queijo ralado).
Paralelamente deixe cozinhando um caldo (pode ser knorr) de frabgo, carne ou legumes.
Quando ferver o caldo, jogue na travessa ja arrumada ate cobrir o macarrao e coloque no forno pré aquecido por uns 40 min.
Fica mto melhor do que vc imagina!
Em cima de cada macarrão coloque requeijão e depois pode colocar o que quiser, se quiser ( eu pus bacon e queijo ralado).
Paralelamente deixe cozinhando um caldo (pode ser knorr) de frabgo, carne ou legumes.
Quando ferver o caldo, jogue na travessa ja arrumada ate cobrir o macarrao e coloque no forno pré aquecido por uns 40 min.
Fica mto melhor do que vc imagina!
segunda-feira, 30 de dezembro de 2013
Mousse de chocolate
3 claras, 6 colheres de sopa de acuar. Bater na batedeira
Derrete chocolate meio amargo em banho Maria 2 barras , depois acrescenta um creme de leite.
Na tigela mistura tudo.
segunda-feira, 16 de setembro de 2013
Molho Alfredo
Uma xícara de queijo ralado
1 creme de leite
4 colheres de sopa de manteiga picada
sal e pimento à gosto
100 ml de leite
Esquente o creme de leite em uma panela e acrescente depois de morno o queijo ralado AOS POUCOS sem parar de mexer, depois a manteiga, sem parar de mexer. Quando estiver engrossando vai acrescentando um pouco de leite para dar tempo de derreter todo o queijo e acrescente sal e pimenta à gosto.
Pronto!
sexta-feira, 30 de agosto de 2013
Risoto Queijo Brie com Copa
Ingredientes:
Caldo de legumes
Vinho Branco
Azeite
Manteiga
Queijo Brie
Copa ou Parma
Cebola
Arroz pra Risoto
Providências:
Fazer caldo de legumes (tipo meio litro)
Colocar a copa (200g) fatiada no forno por uns 10 minutos ou menos, secar e colocar no mixer.
Separar 2 cebolas e colocar no mixer para ficar bem picadinha.
Tirar casca do queijo Brie
Como fazer
Refogar a cebola com azeite. Jogar uma xícara do arroz, meia xícara de vinho e acrescenta o caldo aos poucos.
O arroz vai secando o caldo e vamos acrescentando o caldo até o arroz ficar ao dente.
Ficou pronto (ao Dente), acrescenta 2 dedos de manteiga e os cubos do queijo brie até atingir a aparência do Risoto.
terça-feira, 5 de fevereiro de 2013
Salpicao
Desfie uns 2 bifes de peito de frango. Misture com cenoura ralada e uva passa.
Mistura molho rose com os ingredientes ( maionese, mostarda e catchup ). Acrescente batata palha na hora de servir
Salada refrescante
1 alface americana,
1/2 bandeija de cenoura ralada,
1 pote grande de palmito
1 creme de leite,
2 colheres de sopa de maionese,
Bacon ( 5 tiras)
1/2 limao
1 fio de azeite
Sal
Batata palha
Primeiro prepara e molho. Miature o creme de leita com a maionese, esprema o limao, junte 1 fio de azeite e sal.
Arrumação:
Coloque o alface cortado como base num pirex, depois cubra com a cenoura ralada e em seguida o palmito cortado da forma que desejar.
Jogue o molho e o bacon. Deixe na geladeira pelo menor 1 hora. Coloque a batata palha por cima na hora de servir.
Assinar:
Postagens (Atom)